Irurtia Km 0 Río de la Plata Reserva Malbec (2018)

Winebox: Entusiasta

 

Color rojo rubí vivo y alegre. Mucho aroma a frutas y especias. En boca es persistente, casi terco, con toques de fruta madura dulce. Tal vez nada es seguro, pero todo es posible con una copa de este Malbec.

IDEAL PARA ACOMPAÑAR

Quesos duros, carnes a la parilla y chocolate al 60%

$355

Descripción

Frente a la costa de Carmelo, con el encuentro de los ríos Uruguay y Paraná nace el Río “más ancho del mundo”, el Río de la Plata. El Km. 0 del Río de la Plata brinda a este lugar un particular microclima conformando un Terroir Único.

Km. 0 Río de La Plata Reserva, es la máxima expresión de esta variedad en el prestigioso Terroir de Carmelo, la experiencia de cuatro generaciones de la Familia Irurtia en cada parcela de viñedo seleccionada (Single Vineyard), la minuciosa cosecha manual y la elaboración a escala boutique permiten disfrutar en este vino de la intensidad ofrecida por este microclima único.

Nota de cata

Proceso de elaboración
Pre-fermentación: en frío a 10 ºC durante 2 días.
Fermentación alcohólica: con levaduras seleccionadas a 28 ºC por 16 días.
Fermentación maloláctica: natural

Crianza: 6 meses en botella.

Color rojo rubí vivo, aroma frutal y especiado destacándose la ciruela.
En boca es persistente, presenta buen cuerpo y volumen, con presencia de taninos dulces y fruta madura.

Información adicional

Bodega Elaboradora

Irurtia

Región

Carmelo

Varietal

Malbec

Crianza

6 meses en botella

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