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Los Cerros de San Juan Cuna de Piedra Cabernet Sauvignon (2017)

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Winebox: Amistos@

 

Vino con intenso color rojo rubí y reflejos granates. En nariz se funden fruta bien madura, mermelada de membrillo, higo con notas de coco y ahumado.

A ello contribuye su crianza en roble durante el tiempo necesario para lograr su plenitud. Aparecen sutilmente pimienta y vainilla. En boca es potente, carnoso y especiado con una gran persistencia.

IDEAL PARA ACOMPAÑAR

Carnes rojas, estofados, cordero, guisos, quesos grasos.

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$345

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Descripción

Cuna de Piedra es una línea de vinos de guarda de alta expresión, cuyo nombre evoca las características del viñedo donde maduran las uvas y de la bodega donde nace el vino.
Las uvas que dieron origen a este vino, son cultivadas en suelos pedregosos sobre las laderas de LOS CERROS DE SAN JUAN, propio de reconocidas regiones vitícolas del mundo.
La bodega y Cava que los alberga durante su crianza fue edificada en la segunda mitad del siglo XIX, construida en piedra en la modalidad subterránea por la cual ofrece temperatura y humedad natural e idónea por su nivel y constancia para la guarda prolongada en madera y botella.

Las uvas que dan origen a este vino son cultivadas en viñedos sobre suelos pedregosos,
a orillas del Rio San Juan.

Información adicional

Bodega Elaboradora

Los Cerros de San Juan
Región

Los Cerros de San Juan
Varietal

Cabernet Sauvignon
Alcohol

13%
Temperatura de degustación

18°C
Crianza en barrica

12 meses, en roble francés y americano.
Crianza en botellas

6 meses.

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